馃敹Esta fecha recuerda el nacimiento del m茅dico argentino Pedro Escudero (1887), pionero de la nutrici贸n, quien cre贸 en 1941 la Asociaci贸n Argentina de Nutrici贸n y Dietolog铆a y fue quien inici贸 la carrera en el pa铆s.
馃敹Saludamos a las y los nutricionistas de nuestra provincia y deseamos continuar trabajando en beneficio de la comunidad, a trav茅s del 脕rea de Egresados y Entidades Profesionales de la UNSE.